Плодовые деревья – это группа плодовых культур, которые дают плоды, пригодные в пищу человеку. Отличительной их особенностью является наличие во взрослом возрасте одревесневшего главного ствола.

Все плодовые деревья – многолетники, большинство из них листопадные. В зависимости от вида и сорта они имеют различную долговечность, урожайность, требование к факторам окружающей среды (свет, вода, тепло) и к почвенным условиям.

Самые популярные плодовые деревья – это яблоня, груша, вишня, слива и абрикос.